酒店洗碗機給每個餐廳和廚房的日常生活工作帶來便利，有時也會出現(xiàn)不便和常見故障。洗碗機壞了怎么辦？比如洗碗機不插電，排水管不通暢，儲水罐有泡沫塑料，機身有撞擊聲，洗的不干凈，沒有啟動。別擔(dān)心，我馬上給你修洗碗機的方法。洗碗機的常見問題，90%都可以按照簡單的實際操作來處理，既節(jié)省了維護(hù)成本，也造成了技術(shù)專業(yè)人士的沉迷。

安裝前，必須準(zhǔn)確測量洗碗機的高寬比、水電工程標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)，然后選擇最佳安裝地址進(jìn)行安裝。

酒店洗碗機的安裝階段比較復(fù)雜，技術(shù)上必須專業(yè)化。因此， 一般門店會指派有技術(shù)專長的安裝工人為安裝提供現(xiàn)場服務(wù)，門店只需監(jiān)督整個安裝過程。

安裝完畢后，最好由商店對安裝的設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，檢查設(shè)備是否能正常運行，以及在哪些區(qū)域存在常見故障。

大中型自動洗碗機安裝調(diào)試完畢后，商場將繼續(xù)指派工作人員對商場進(jìn)行實際操作學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，防止商場在整個使用過程中出現(xiàn)因操作失誤而導(dǎo)致設(shè)備常見故障，或者清洗廚具的實際效果不理想。

國外市場占有率高的家電在國內(nèi)不一定一樣。比如洗碗機，在歐美國家市場占有率為70%，而在中國不到2.5%。大部分人對洗碗機理解還是有誤解的，覺得洗碗機耗水耗電，占用室內(nèi)空間。事實上，洗碗機的水電工程成本并不高，但確實能讓我們生活的舒服很多。本期我們就給大家簡單介紹一下如何選擇酒店洗碗機及其洗碗機的基本原理。

[如何使用洗碗機調(diào)節(jié)器]

酒店洗碗機的操作程序。

第一步:開始檢查。

自動洗碗機運行的第一步是啟動檢查，檢查濾網(wǎng)和排水管是否及時安裝；檢查清潔劑是否已放入；檢查水管是否正常通暢等。

第二步:機器刷碗。

先將廚具上的食物殘渣取出，然后分揀好，快遞放入洗碗機中，再將碗和籃子送到設(shè)備上，關(guān)門后逐漸清洗干凈。

第三步:待機清洗。

使用后，必須等待關(guān)閉主門，然后取下廚具和濾網(wǎng)，放置廚具，清潔濾網(wǎng)和排水管，最后擦洗洗碗機的內(nèi)外。